原宿・北参道-中華料理

中華Blues 01:原宿「龍の子」超シビカラの本格四川料理、麻婆豆腐が絶品。原宿の老舗

1977年創業の四川料理の老舗龍の子。山椒ビリビリでシビカラ! 舌に残るシビれが心地よい。特注の木綿豆腐はかなりしっかりしていて、食べ応えも抜群。シビカラウマの最高峰! ただ、ランチはスパイス控えめだという噂。夜もこなければなりません。

原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺が絶品!裏原でおすすめのラーメン|ラーメンBlues 02

酸辣湯麺って何色のイメージですか? ぼくは断然黄色を推したい。玉子の美しさも映える。何を求めているかによっても変わってくるとは思うんですが、辛味よりも酸味を楽しみたいタイプなのです。そこにレッドはいらない。

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