新潟のソウルフードとして愛される「みかづき」のイタリアン。小針（アピタ西店）で実食してきました！特製トマトソースに自家製太麺、白生姜が添えられたB級グルメは果たして「焼きそば」と呼べるのか？値段やカロリー、老舗ならではのこだわりを徹底レビュ…

新潟5大ラーメンの一角「新潟濃厚味噌ラーメン」。ラーメンなのに「割りスープ」前提のとろりとした濃ゆい濃ゆい味噌のスープは、塩度が高い辛口の「越後味噌」が決め手。自家製麺は米粉・タピオカ粉配合でモチモチ！

新潟には「5大ラーメン」というものが存在します。そんななか、個人的な新潟ナンバーワンラーメンが「青島食堂」の生姜醤油ラーメンなのです。ちょっとズルいくらいコクとサッパリ感が同居している。

新潟のB級グルメ「名物 万代そば」のバスセンターのカレーを実食レビュー！噂の「黄色いカレー」の色の変化や、独特な超粘度ルゥ、意外とスパイシーな味わいをレポート。2026年最新の普通・ミニサイズの値段や、交通系IC不可（現金のみ）など訪問前に知りた…

新潟「ぴあ万代」の大人気店「佐渡 廻転寿司 弁慶」の実食レビュー！佐渡産の新鮮な魚介とコシヒカリのシャリを、驚きの高コスパで味わえます。「のどぐろ」や「大トロ」などの絶品メニューや、気になる待ち時間情報もご紹介。新潟観光で美味しい海鮮を安く…