大塚「幸龍軒」馬鹿ニラモツ餡かけラーメンとは?大阪王将の新提案|町中華Blues 03

大塚「幸龍軒」の店舗情報と外観

減酒逃避行079:大塚「幸龍軒」ウリは焼売らしいが、馬鹿ニラモツが気になってしまう

大塚「幸龍軒」の店舗情報

定  休  日 :無休
営業時間 :11:00〜22:00(LO21:45)平日16:00~17:00は準備中
住       所 :東京都豊島区南大塚3-53-2 大塚タウンビル 1F
電話番号 :03-6912-8271
支払方法 :現金、クレカ、電子マネーOK。QRコード決済NG
アクセス :JR山手線等 大塚駅 南口から徒歩約3分
Instagram:@otsukakoryuken

CHECK POINT

訪問日:2025年10月18日(土)他【2026.02.15 UP】
Tips01:黄色いテントが目を引く町中華

Tips02:出前迅速って謳い文句はすばらしい
Tips03:いい町中華だなって思ったら大阪王将系列
Tips04:同じ試みの3店舗目というコトらしい
Tips05:同じ名前の店はほかにない
Tips06:店長の裁量がデカいのだとか
Tips07:酒は冷蔵庫からセルフで取るシステム(楽しい)
Tips08:カウンター9席、テーブル24席

Tips09:禁煙です

 

チェーン店なのに他に同じ名前の店はない。幸龍軒はココだけ!

「迅速 出前承ります」という謳い文句を見て、誰が大阪王将の系列店だと思うでしょうか。最初、知らずに入りました。なんだかよさげな町中華だなって。

まず、見た目がいい感じなんですよ。こんなん近所にあったらいいなって、素直にそう思いました。

大塚「幸龍軒」の外観

なんだかもう、たまらない雰囲気です

そして主張する「モツあんかけラーメン」という言葉。さらに追い打ちをかける「たぶん日本で一番ビールに合う焼売」という謳い文句。もう気になって仕方がない。まあ、初めて見かけた日は「大塚 みとう庵」でそばを啜ったあとだったので、入ることはなかったんですが。

大塚に立ち寄った際には、まずはみとう庵で「きざみ鴨せいろ+かき揚げ」を堪能するコトをおすすめします。みとう庵は大塚店じゃないとダメですよ。他店舗とは全然味が違いますので。

useak8m.com

そして、この店はビジュアルでさらに畳み掛けてくる。なんか、テントやらカンバンやらで、かなり情報量が多いお店なんですよね。コンパクトにうまく伝えていると思います。ウマい。

大塚「幸龍軒」のカンバン

なんだか超楽しそう。半年で10円値上がりしちゃいましたが

さらにコレです。お酒はセルフでどうぞときました。冷蔵庫を眺めて、吟味して、自分で取り出し、そのまま飲んじゃうっていう行為は、単純なんですけどなんだかエンターテインメント感に溢れていると思うんですよね。

閑話休題。

ココ「大塚 幸龍軒」は、大阪王将を運営する「イートアンドホールディングスグループ」が手掛ける新しい町中華。「恵比寿 大龍軒」「新御茶ノ水 萬龍」に続く3店舗目だという。

毎度店名を変えて地名を冠するあたり、チェーン店の発想とは真逆で、地元密着型の店作りをしようという構想が見えるのがおもしろい。店長の裁量もだいぶ効くのだとか。個性を尊重するチェーン店。そういや、大阪じゃないほうの王将も店舗によってけっこう違うんでしたね。ソレをさらに発展させた感じでしょうか。独自の店名を掲げていたら、店長の士気も上がるでしょう。

 

分かりやすい美味しさ。「大塚 幸龍軒」の味はパンチが強め

扉をあけて中に入ると、やはりまず目に入るのがセルフサービスの冷蔵庫。もはやソレ目当て感もある呑兵衛だからなのかもしれませんが。

大塚「幸龍軒」のセルフサービスの冷蔵庫

なんだかもう「え、いいんすか!」って感じです。手前に見えているBOXには氷が詰まっています。右側に見える別の冷蔵庫に冷え冷えのタンブラーも用意されており、わかってるなあ感満載です。

大塚「幸龍軒」のアイスボックス

ガッサガサ氷をタンブラーに入れる。メシを注文する前なのにもう楽しい。なんか、非日常感があるからなんですかね。めっちゃ楽しいです。ある意味、体よく働かされてるんですけどね。

大塚「幸龍軒」の内観

店内はけっこう広く、この写真の右側にはカウンター席もあります。この日入ったのは土曜16時ころだったんですが、賑わっていました。家の近くにこの店があったら、フラっと入っちゃうよなあと、そう思いました。安いですしね。

大塚「幸龍軒」のメニュー01

大塚「幸龍軒」のメインメニューがこちら。店頭では焼売がアピールされていますが、最初に記載されているのは「モツニラあんかけラーメン」。しかし、テントには「モツあんかけラーメン」とありますし。

大塚「幸龍軒」のカンバン

店前のカンバンには「馬鹿ニラモツ餡かけラーメン」と記載されています。馬鹿。馬鹿なの? モツニラ。ニラモツ。ドレが正解なんだ。表記のユレが気になりすぎます。

ちなみに、浅草キッド玉ちゃんの影響で、「レバニラ」「ニラレバ」論争には終止符が打たれました。略称「(大人の)バニラ」ってんで、「レバニラ」一択です。

大塚「幸龍軒」のメニュー02

ちなみに、単品メニューも豊富に用意されています。単純に飲みに行くのにもよさそげです。ちゃんと「レバニラ」表記になっているのも高評価です。

大塚「幸龍軒」の馬鹿ニラモツ餡かけラーメン

そしてコイツが主題の「馬鹿ニラモツ餡かけラーメンセット」(1,280円)です。セットだと焼売が2個つきます。おそらく、ニラの乗せ具合が「馬鹿」たる所以なのだと思いますが、まあよく見る感じといえばそういう感じではあります。でも、ビジュはいいですねえ。ここからはむしろ大味な感じを期待します。繊細さなんか求めてないって。

大塚「幸龍軒」のニラモツ餡かけラーメンのスープ

スープは甘辛く、台湾ラーメン的な味わい。アメリカンかどうかは分かりません。化調はけっこう効いている感じです。ただ、餡かけというわりにはけっこうサラリとしています。個人的にはよき。

ただ、ホントは化学調味料って呼称はキライなんですよね。うま味調味料とちゃんと呼んであげたい。入っていると舌がピリピリするという方は、昆布出汁でもそうなってしまうのでしょうか。いや、グルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムではやはり違うのか。ぼくにはうま味しか感じられません。

大塚「幸龍軒」のニラモツ餡かけラーメンの麺リフト

意外と(失礼)ちゃんと美味しい麺でした。中細ストレートでパツンと歯切れのよい感じ。この組み合わせけっこう好きですねえ。センスよいのではないでしょうか。「恵比寿 大龍軒」は「三河屋製麺」らしいですが、「大塚 幸龍軒」ではそのような麺ケースは見当たりませんでした。麺の性質も異なるようですが、果たして。

大塚「幸龍軒」のニラモツ餡かけラーメンのモツ

モツは小ぶりですが、けっこうたくさん入っています。こう見ると餡かけ感ちゃんとありますね。味は濃いめです。総合的に、ぼくは美味しいと判断します。身近にこんな町中華があったら単純に嬉しいです。

大塚「幸龍軒」の焼売

そういえば焼売2個つきなのでした。ウリにしている割には小ぶりかなと思いましたが、蒸籠入りで供されるソレはなかなかの存在感。小さいながらも凝縮感があり、「肉しゅうまい!」という感じがあります。ただ、美味しいけど、イチオシにするほどかなあという気はします。ニラモツと比べると主張が弱い。

大塚「幸龍軒」の卓上調味料

しかし、ココで登場する卓上調味料。一般的な醤油・酢・ラー油・胡椒のほかに「鎮江香醋(ちんこうこうず)」が用意されているのです。中国江蘇省鎮江市で作られる伝統的な黒酢ですね。まあ、業務スーパーにも売っているモノなんですが。コレが焼売に合う! ココで焼売を食べる際にはぜひかけていただきたい。

 

 

続いては、実はコチラのほうがファンが多いと思われる「肉厚レバニラ炒飯」(980円)です。

大塚「幸龍軒」の「肉厚レバニラ炒飯」

デフォルトで焼売もついてきます。コレはコスパが高い。もうなんていうか、期待通りの味わいです。レバニラと目玉焼きがONされた炒飯。イメージそのままです。

大塚「幸龍軒」の「肉厚レバニラ炒飯」のレバーアップ

ニラモツ餡かけラーメンとは違い、レバーがデカい。レバーは衣付きですね。しっかりと処理されていると思います。まあ、逆にコレだけデカいと別で食べる感じになってしまうので、炒飯との一体感は薄れてしまいますが。

大塚「幸龍軒」の「肉厚レバニラ炒飯」の中身

なんて、中身の米はけっこう白かったァ! ぼくはコレを炒飯とは認めません。しかし、全体的に味が濃いので英断とも思える。総合的にはアリ。というか美味しいと言わざるを得ません。ホントはレンゲがいいけどソレもいいです。なんかバランス感覚に優れている感があります。ウマい。

(価格は2025年11月現在・すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

鎮江香酢、鎮江香醋500ml/瓶【こうず 中国黒酢】中国産業務用

¥867(2026/3/20現在)

鎮江香酢、鎮江香醋500ml/瓶【こうず 中国黒酢】中国産業務用

まあ、業務スーパーで取り扱いがあるモノでも、ウマいものはウマい。コレはちょっとオススメできるかもしれません

町中華を世に残すためという使命感もあるらしい。頑張ってほしい

接 客:★★★★★★★☆☆☆
味  :★★★★★★★☆☆☆
雰囲気:★★★★★★★☆☆☆
 
総評:黄色いテントの雰囲気を裏切らない体験が待っているのではないかと思います。パンチの強い味でウマい。化調がキライなひとにはオススメできませんが、町中華としてはけっこうよいレベルで成立していると思います。
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◀人数足りないみたいなのでぜひ

中華Blues 02:麻布台 or 六本木「美林華飯店」黒酢酢豚と言えばココ! 名店 中國飯店の流れを汲む本格中華

六本木・麻布台「美林華飯店」の店舗情報と外観

減酒逃避行:036 「美林華飯店 @六本木一丁目」

麻布台 or 六本木「美林華飯店」の店舗情報

定  休  日 :無休
営業時間 :平日11:3015:0017:30 - 22:00 土・祝11:3014:3017:3021:00 日17:3021:00(L.O.それぞれ30分前)

住       所 :東京都港区麻布台3-4-10 麻布誠工社ビル 2F
電話番号 :03-3538-6568
支払方法 :現金、クレカ、QRコードはPayPay対応、電子マネーNG
アクセス :東京メトロ南北線 六本木一丁目より徒歩約5分
(麻布台ヒルズの裏口目の前) 

CHECK POINT

訪問日:2024年12月25日(水)【2025.04.12 UP】
Tips01:黒酢酢豚が絶品です

Tips02:黒酢酢豚の元祖はココ、と言う人もいる(詳細不明)
Tips03:中國飯店の系譜ですが、カジュアルな雰囲気
Tips04:ランチのライスとスープは各1回おかわり無料
Tips05:いちおう書いておきますと、禁煙です
Tips06:お店の情報のみご覧の場合はこちら

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偶然気づいたコスパの高さ。高級店もランチはお得だ

毎朝のルーティンが崩れるとき、何かが起きる。
その日は腹が下っていた。朝の準備でバタバタしているときに、トイレに2回行くはめになった。時間がヤバいと、少し小走りで駅に向かう。電車はいつもより空いていた。コレはちょっとしたラッキー感。GTSなんか聞きながら(beatmania世代)、結局はゴキゲンに出社します。

そして、六本木駅の改札を抜ける際、スマホのポップアップが幸運を告げる。

チャージ残高777

しかし。「お、今日はなんかいいコトあるかな」なんて思った次の瞬間、セキュリティカードを忘れているのに気がついた。最悪だ!
この状態をリカバリーする手続きは煩雑な上、対応してもらえるのは10時以降(自分は9時半始業)。上長の手も煩わせるコトになる。Chatで正直に報告し、いったん家に帰ります。

大遅刻は確定だ。家についたら、まずはタバコを一本。もうヤル気ゼロです。ちょっと散歩もしちゃいます。遠回りなんかしちゃったりして。そうすると、新たな発見があったりするワケです。

TOKAKUKA

TOKAKUKA。気になる。都か区か気になる。

名曲「TOKAKUKA」MV(short ver.)-YouTube

そして。「弁当500円」(いまは値上がりしてます)というPOPを目にするワケです。「美林華飯店」、高級店だったハズだが⋯⋯。近隣の弁当相場は高く、立ち食いそば屋のそば庄弁当ですらこの値段はあり得ない(2025年4月現在休止中)。コレは、一回行っておく必要がある。

閑話休題。

そしてクリスマス当日に、「美林華飯店」に突撃する。

麻布台 or 六本木「美林華飯店」の外観

麻布台「美林華飯店」はビルの2Fにあります。振り向けば麻布台ヒルズが天に伸びているという、チョコザップが目印です。ちなみに、左に見える空間に入っていくと階段があります。

 

衣カリカリで肉柔らかく、絶妙な酸味! 黒酢酢豚の完成形がココにある

美林華飯店は、かの名店「中國飯店」で料理長を20年近く務めていた人が開業したお店。著名人も足繁く通う人気店だという。当然お高いんでしょと思いきや、意外とカジュアルなお店で、とくにランチは安い。
好みは分かれると思いますが、店員の対応も超フランク。町中華に行く気持ちで入って大丈夫なお店です。本領は冬の夜の上海蟹らしいんですけどね。そんなコトは知らない。

美林華飯店のメニュー表

サラダザーサイライススープオチャデザートコーヒーという呪文セットで、ライスとスープは各1回おかわり無料(昔はおかわり自由だったらしい)。ランチは1,300円から(黒酢酢豚は1,600円)。コレこの辺ではコスパ随一なのでは。

美林華飯店の黒酢酢豚定食

黒酢酢豚定食です。ライスはお茶碗で供されます。いいですね、落ち着きます。

美林華飯店の黒酢酢豚

酢豚の具材はお肉一本(最近こういうの多いな)。火の通り具合が絶妙で、衣はカリッカリなのに、お肉は柔らかくとても美味! ほんのりカレーの香りも感じます。なんか食べたコトのない感じです。複雑な調合のスパイスが攻めてくる? ただ、やはり支配的なのはまろやかな酸味です。酸味好きは歓喜ですよ。まじウマい! お酒にも合いそうだなあ。
たまに脂身爆弾が混じっていたりしますが、ソコは御愛嬌。ソレはソレでおいしかったりしますしね。

酢豚の断面

断面はほんのりピンク。絶妙な火入れと言えましょう。餡は箸でつかめるレベルの粘度です。コレがほんとウマい⋯⋯。

黒酢酢豚はココが元祖。なんて話もちょいちょい見かけるんですが、ソレがほんとかどうかは分からない。
個人的には、2000年前後に紅虎餃子房で「げんこつ黒酢酢豚」をよく食べいてた記憶があるので、少なくとも2007年オープンの「美林華飯店」がオリジンであるというのはあり得ない。中國飯店で料理長を務めていたときに開発したというコトであれば、発祥は中國飯店というコトになりますよね。なんか確定できないので、オリジンが気になる。調査は続行です。

食後のデザートとコーヒー

コーヒーで一息ついてからごちそうさまです。満足感がスゴイです。
会計しようと立ち上がったとき、周りを見回すと、IT系と思しき若者たちが店員と和気あいあいとしています。通い詰めているんでしょうね。気持ちは分かります。毎日でも食べたい、そんな気持ちにしてくれるお店です。

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(価格は2025年9月現在。すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml 酢 調味料 ドリンク お酢 国産玄米100 りんこさん 飲む酢 日本 瓶 1本

¥1,031(2026/3/20現在)

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml 酢 調味料 ドリンク お酢 国産玄米100  りんこさん 飲む酢 日本 瓶 1本

一時期めっちゃ飲んでました。というか、ケトジェニック・ダイエットのお供として使っておりました。相乗効果があったかは不明ですが、12kgほど痩せました(糖質カット前提です)。飲むお酢とありますが、料理に使っても当然に美味しい。トガッた印象は薄く、まろやかな味わいです

絶妙な酸味とスパイス。黒酢酢豚好きは一回体験しておきましょう

接 客:★★★★★★★☆☆☆
味  :★★★★★★★★★☆
雰囲気:★★★★★★☆☆☆☆

総評:黒酢酢豚の最高峰。そして、何頼んでも絶対満腹にして帰すという意気込みを感じるサービスも素晴らしい。近くに行ったら絶対に食べるコトをオススメします。
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新宿思い出横丁「岐阜屋」昭和22年創業の老舗町中華で味わうパラパラ炒飯と餃子|町中華Blues 02

新宿・思い出横丁「岐阜屋」の店舗情報と外観

減酒逃避行:029 「岐阜屋 @新宿」古き良き昭和の町中華。思い出横丁の良さが詰まっている

新宿「岐阜屋」の店舗情報

定  休  日 :年中無休
営業時間 :月・火・水・木・日9:00~1:00、金・土・祝前日9:00~2:00
住       所 :東京都新宿区西新宿1-2-1
電話番号 :03-3342-6858
支払方法 :現金のみ
アクセス :JR中央線・山手線等 新宿駅 西口から徒歩約3分
公 式 H P :思い出横丁 岐阜屋

CHECK POINT

訪問日:2024年12月29日(日)
【2025.02.26 UP/2026.03.23 更新】

Tips01:1947年(昭和22年)創業の老舗
Tips02:それは、日本国憲法が施行された年
Tips03:元々はラーメン屋。現店主は製麺所も営む
Tips04:製麺所という土台は餃子の皮にも活かされる
Tips05:昔は24時間営業でしたが、いまはもう

Tips06:キラリと光る昭和の技
Tips07:禁煙です。悲しいですが
Tips08:なんだかんだウマいのです
Tips09:お店の情報のみご覧の場合はこちら

 

しょんべん横丁はいまも明るいか? 意外とそうでもないらしい

店長と誕生日が同じだというだけで、よくしてくれたお店のラストデイ。
店を閉めたあとに店員諸氏と肩を組み歩く。合唱するのはレミオロメンの「粉雪」だ。
肩を組み、左右に揺れながら「こなァ⋯ゆきィーー!!」とリピートし続ける一団(うろ覚えで先に進めない)。たぶん寒かったんでしょうね。

まあ、まだ飲み足りないワケです。朝6時とかだ、ドコへ行くか。答えはひとつ、しょんべん横丁でした。当時、岐阜屋は24時間営業。いつでもあたたかく迎え入れてくれた。まあそんなワケで、基本飲むので頼むのはツマミ。メシを食った記憶はない。

ちなみに、その店長はいま、渋谷で超絶美味な焼肉屋を営んでいる。近々また行かなければ。

閑話休題。

店の両端に入口がありますので、入りやすい方から入ってください。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」の外観

もしかしたら線路沿いのコチラのほうが入りやすいかもしれません。靖国通り、新宿西口大ガードに背を向けて、いちばん左端です。

 

岐阜屋のチャーハンはパラパラだ。しかしムラがある

基本に忠実な町中華。ソレが岐阜屋です。
しかしいまは外国人店員が多い。意思疎通には気を使わねばならない。

隣のおっちゃんが中華丼と青島ビールをオーダーした。店員の復唱が間違っていたが、「えっチンタオ……」と呟いただけでおっちゃんは沈黙。届いた中華丼とピータンを黙々と食べていた。ピータンは美味しいからともかく、ビールはいらんのか?

かように、この店は油断ならない。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」のメニュー表

ここでいったんメニュー表。安い。思う存分注文できる。とりあえず木耳玉子炒め頼んでたなあ。間違いない選択です。

2026年1月現在はラーメン並550円、ラーメン大650円、チャーハン700円、餃子450円等々、20~50円ほど値上がりしています。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」のチャーハン

この日、自分がオーダーしたのは、チャーハンと餃子。実は食べるの初めてでした。
コレがまた、パラパラで美味。ビジュアル以上のおいしさです。ボリュームも充分。コレはおいしいですよ。ただ、ところどころ超しょっぺえ。ちょっと雑なところあるんだよなあ。でもソレもまた、ひとつの味。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」のチャーハンのパラパラ具合

まさに「NIGHT OF FIRE」。パラパラです。

なかなかの技量を感じます。味にムラがあり若干の雑さがありつつも、完成度は高いと言わざるをえません。美味しい。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」のチャーハンに付属するスープ

チャーハンに付属するスープの色、なんだかキレイだと思いませんか。チャーハンの味をジャマしない薄味ですが、単体で飲んでもしっかり美味しい。コレぞ理想のチャーハン用スープ、といった様相です。ネギがたっぷり入っているのも嬉しいところ。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」の餃子

続いては餃子です。卓上にラー油はありませんが、餃子の皿にデフォルトで注がれています。この絵面が配膳されたときの姿なのです。ラー油が嫌いな人は逃れられないのでご注意を。

新宿・思い出横丁「岐阜屋」の餃子のアップ

うどんの原料である中力粉に、うどんよろしく塩と冷水を加えて作られた餃子の皮はモチモチ。表面、トゥルトゥルですよねえ。たっぷりの水で蒸し焼きにされており、ほどよいコシも感じます。

具は豚肉にニラと生姜。そして、お味はにんにくバチコンだ! まさに、期待通りのおいしさを提供してくれます。ウマい。とってもビールがほしい!

というか、写真を見るに、この日ジャージで新宿に行ってたんだなあ。恥ずかしい。

(価格は2026年1月現在・すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

友盛貿易 友盛 台湾ピータン(真空包装) 6個

¥1,281(2026/3/20現在)

友盛貿易 友盛 台湾ピータン(真空包装) 6個

チンタオを頼んでいたのに、ミスで配膳されたピータンを食べていたおっちゃん……。でも、ピータンって美味しいですからね。中華屋行くとだいたいビールとコイツで始めます。ただ、1回まるごとカブりついてみたいななんて、殻付きのを買ったんですが。カブりついた瞬間「ブホッフ!!」とムセました。薄くスライスされているのにはちゃんと理由があったのですね

ウマいかどうかはどうでもよい。いや、ウマいんですけどね

接 客:★★★★★☆☆☆☆☆
味  :★★★★★★★★☆☆
雰囲気:★★★★★☆☆☆☆☆

総評:雰囲気は好みが分かれると思います。カウンター席オンリーで、ザ・雑多。でも、毛嫌いせずに行ってみたら、なんか経験値が増すんじゃないでしょうか。とりあえず行きましょう。
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中華Blues 01:原宿「龍の子」超シビカラの本格四川料理、麻婆豆腐が絶品。原宿の老舗

四川料理 龍の子の店舗情報

減酒逃避行:022「四川料理 龍の子 @原宿」

原宿「四川料理 龍の子」の店舗情報

定  休  日 :日・その他不定休
営業時間 :11:30~15:00(L.O. 14:30)、17:30~21:30(L.O. 料理20:30 ドリンク21:00)

住       所 :東京都渋谷区神宮前1-8-5 メナー神宮前 B1F
電話番号 :050-5595-1151
支払方法 :現金、クレカ、電子マネー、QRコード決済各種OK
アクセス :JR山手線 原宿駅 東口より徒歩約5分
公 式 H P :四川料理 龍の子
Instagram:@sisen.ryunoko

CHECK POINT

訪問日:2024年11月20日(水)【2024.12.11 UP/2026.01.17 更新】
Tips01:5Fの看板が気になりますがお店は地下です

Tips02:全席禁煙です
Tips03:基本並びますが、13時半くらいを狙うと10分ちょいで入れたりします
Tips04:テーブル席のみ、全29席
Tips05:明治神宮前駅からなら5番出口から2分くらい

Tips06:スパイスは夜のほうが強烈らしい。刺激が欲しくば狙い目は夜
Tips07:お店の情報のみご覧の場合はこちら

 

原宿の老舗のボス格。ココを食べずして原宿は語れない

なんか冷たいな。嫌な感じだな。
そんな思いで寝ぼけ眼をこすりながら体を起こす。なおも眼前にしぶきが広がる。部屋の中にいたはずだが……。
「臭い」
そう言いながら、総務のおばちゃんがぼくに直にファブリーズを吹きかけていた。

ろくでもない起こされ方があるモンだと嘆きつつ、掛け布団をしまうために物置の扉を開く。
すると、ゴロッと黒い物体が転がり落ちてきた。後輩だった。
「怖いからそこで寝るのやめろって言っただろ!!」

あのころぼくらはヒトではなかった。ただ、経費でメシが食えた。拠点は原宿だ。

以前にも書きましたが、原宿には意外と老舗が多い。いわゆる名店です。

useak8m.com

しかしその頃、我々の中で流行っていたのはカフェ飯でした。
別に観光地価格でもなく、ボリュームもあり、ソファがあって居心地が良い=サボれる。そんな魅力的なお店がたくさんあったのです。

その①:THE SAD CAFE
アメリカンなカフェ&バー。ランチは500円から。ラフォーレ原宿の脇に移転後、「まさや食堂」として存続中(純和風だけど見知った店員がいた)。

その②:ロイヤル
名前とはうらはらに、定食が充実。ぼくはココで銀だらの西京焼きのウマさに目覚めました。アホほど食べた。ビルの取り壊しにより閉店。

その③:ease by LIFE
フレンチブル2匹がお出迎えしてくれるお店。人懐っこくて隣に座ってくれたりもした。たまに粗相をするのも御愛嬌。料理は凝っていておいしい。閉店を残念に思っていたんですが、調べてみたらココの店主は現在「THE GREAT BURGER」のボスであり、いまや原宿の重鎮だった。

その④:Tokyo Apertment Cafe
ザ・シャレオツ。店内全体をアパートの部屋に見立てており、リビング、寝室、キッチン等(キッチンあったかな?)のテーマで区分けしてつくりこんでいた。鴨ネギ丼とスパムむすびが美味でした。

閑話休題。

こんなコト書いてますけども、今回のテーマは老舗です。

原宿「四川料理 龍の子」の外観

原宿「四川料理 龍の子」が入るメナー神宮前ビルの入口はこんな感じです。5Fのカンバンがなんだか気になりますが、スルーして地下へ降りましょう。龍の子はB1Fです。

 

とはいえ老舗のパワーは凄い。たまに食べるとビックリします

日本で四川料理を楽しみたいと思ったら、ベストチョイスはどの店か。
個人的にはココ、四川料理 龍の子を推したい。1977年創業の四川料理の老舗かつ、陳建民氏の「四川飯店」で修行した方のお店です。
刺激が欲しくば龍の子に向かえ。

原宿「四川料理 龍の子」の内観

中は小綺麗で落ち着いたスペース。赤いソファがなんだかオシャレ感を醸し出しています。テーブル席のみで全29席です。

龍の子のランチメニュー

ランチメニューはこんな感じ。初訪問なら麻婆豆腐一択かと思います。2026年1月現在も麻婆豆腐ランチセットの値段は変わらず。メニュー表のデザインは刷新されているようです。

龍の子の麻婆豆腐ランチ

ちょっと寄りますよ。

龍の子の麻婆豆腐

キラキラと美しい。超刺激的。山椒ビリビリでシビカラ!
舌に残るシビれが心地よい。特注という木綿豆腐は食感がかなりしっかりしていて、食べ応えも抜群。旨味もとても強いです。これぞまさにシビカラウマの最高峰! ご飯がすすむすすむ。ご飯はおかわり無料ですよ。

ただ、ランチはスパイス控えめだという噂。コレ以上の刺激が味わえるとは信じがたい。コレは夜もこなければなりません。

(価格は2026年1月現在・すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

Kibun Dry Food 四川花椒 ホール 無添加 100g

¥1,200(2026/3/20現在)

Kibun Dry Food 四川花椒 ホール 無添加 100g

四川料理といえばハズせないのが「花椒」。ホールなら香りも長持ち。炒め物に使う際はホールでゴリゴリいっちゃいましょう。ミル or 電動ミルがあれば使い方はさらに広がります。ご飯やカップラーメンが瞬時にシビウマに変身です。申し訳ないですが、エスビー食品製のものでは勝負になりません。シビ辛好きは常備推奨です

ホンモノのシビカラを体験せよ。単純においしいです

接 客:★★★★★★★☆☆☆
味  :★★★★★★★★★☆
雰囲気:★★★★★★★☆☆☆

総評:目が覚めるのでランチに最適。午後のシゴトがきっとはかどりますよ。

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四川料理 龍の子

関連ランキング:四川料理 | 明治神宮前駅原宿駅表参道駅

勝浦タンタンメンおすすめ店!千葉・勝浦「こだま」で味わう元祖に次ぐ歴史と旨味|ラーメンBlues 06

勝浦「ファミリーレストランこだま」の店舗情報と外観

減酒逃避行:020 「ファミリーレストランこだま @勝浦」勝浦タンタンメンを探しているならまずはココがおすすめ!

千葉・勝浦「ファミリーレストランこだま」の店舗情報

定  休  日 :水・木
営業時間 :10:30~15:00、17:00~20:00 L.O.はそれぞれ30分前

住       所 :千葉県勝浦市鵜原831
電話番号 :0470-76-1063
支払方法 :現金のみ
アクセス :JR外房線 鵜原駅より徒歩約7分
Instagram:@kodama_tantan

CHECK POINT

訪問日:2024年11月30日(土)
【2024.12.04 UP/2026.03.13 更新】

Tips01:肉屋併設。期待が高まります(いまはやっていない?)
Tips02:元祖は「江ざわ」。しかしいったん閉店しているためココが最古

Tips03:人気No.1は「月見タンタンメン」。見逃さないでください
Tips04:全席禁煙。店前に灰皿アリ
Tips05:勝浦タンタンメンは注文後1~2分で着丼。神速
Tips06:お店の情報のみご覧の場合はこちら

 

勝浦タンタンメンが食べたいなら、勝浦に行くしかない

「週末遊びに行こうよ」と誘われて、「羽田行こうぜ!」と即答する。
羽田空港は、もはや一大商業施設。飛行機に乗る予定などなくても、楽しさ満載のパラダイスなのであります。しかも、名店に並ばずに入れるというのはポイントが高い。まあ、その分交通費はかかりますし、空港価格でちょっと高くつきますが。

羽田空港でとくにオススメしたいのが、羽田空港にあるベンツ港屋こと「The Minatoya Lounge」と「おにぎり こんが」。とくに、「The Minatoya Lounge」はそば好きなら見逃すワケにはいかないお店です。

いまや、大手町の「港屋2」で食べるしかないと思われていた冷たい肉そば。平日しかやっていないうえに、営業時間は11:30~14:00。どうやって食いにいけばええねん!! という訪問難度特Aの最先鋒なワケですが、羽田空港なら超余裕で食べられます。しかも、惜しまれつつも閉店した「Minatoya 3」限定だった温かい肉そばもオンメニュー。超HOT。そしてメルセデス!

羽田空港のベンツ港屋「The Minatoya Lounge」の外観

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ただ、こちらの店舗は2026年2月10日(日)、メルセデスの撤退に伴い涙の閉店となりました。大手町の「港屋2」に行きましょう。メルセデス要素はありませんが。

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とまあ、そんなワケで羽田空港に赴いた我々ですが、気がついたらアクアラインを経由して勝浦にいた。羽田空港からアクアラインって超近いんですよね。ちょっと足を伸ばしてみたくなるじゃないですか。

閑話休題。

 

あこがれの勝浦タンタンメン。そのオリジン。しかしてその実態は

ぼくが初めて勝浦タンタンメンを食べたのは、本千葉にある「いってんべぇ」というお店でした。まあ、頼んだのはつけ麺だったんですけど、ソレが記憶に残るおいしさだったのです。そのころ、取材で年4回本千葉に行くコトが決まっていたので、毎回食べたろって思っていたんですが、2回目の本千葉訪問時にそのお店はツブれていた。泣いた。ソコから、自分の中で勝浦タンタンメンの伝説化が始まりました。うまい勝浦タンタンメンが食べたい。

「だったらいいところ知ってるよ」という友人に、懇願して勝浦へ向かう。アクアラインは偉大だ。川崎から木更津にワープできる。コレがなかったら、勝浦に行こうなんて思っちゃいない。でも海ほたるのカップルはウザい。

カップルたちの精神攻撃にも耐え抜いて勝浦に辿り着いた我々は、想像以上のシブさに打ちのめされるコトになる。

想像以上のディープスポット。コレが真のファミレスだ!

明かりが見えた。
いや、ホントそこまで街灯もなく超真っ暗だったんですよ。ちょっと怖いくらい。そこに差し込む光、ソレがファミレスこだまの看板です。見た瞬間、救われたと思いました。ソレがまた、何から何までシブい。

勝浦「ファミリーレストランこだま」の駐車場

波打った駐車ラインが我々を挑発する。1964年創業の凄みである。
しかし、ファミレスの元祖の元祖といわれる「ハングリータイガー」(静岡「さわやか」のオリジン)の創業が1969年でしょ? すかいらーく 国立店を推す声もありますが、そちらは1970年創業です。初手からファミレスを名乗っていたのだとしたらどえらいコトですが、そのあたりどうなんでしょうね。

勝浦「ファミリーレストランこだま」のショーケース

食品サンプルが並んだショーケースもシブい。頼むものはすでに決まっているんですが、見ているとワクワクしてきますね。勝浦タンタンメンを軸とした町中華的なお店を想像していたんですが、メニューはかなり多彩。さすが、ファミリーレストランを標榜するだけのコトはあります。

勝浦「ファミリーレストランこだま」の内観

店内はけっこう広く、6名席なんかもあります。ファミリー層大歓迎というお店ですから(なんせファミリーレストランだ)、店内も懐が深い感がある。店内にはサインがたくさん展示されており、一番目立つ位置にサラ金がいますね。

勝浦「ファミリーレストランこだま」のメニュー表

勝浦タンタンメンだけでも10種類あります。2025年後半に価格改定があり、
タンタンメン~タンタンうどんは変わらず800円、月見タンタンメン:900円、チャーシュータンタンメン:1,100円、月見チャーシュータンタンメン:1,200円、豆腐タンタンメン:950円、喜多方タンタンメン:850円、半タンタンメン:600円となっています。五目そば以降は概ね50円~値上りしています(2026年1月現在・すべて税込)。

とりあえずスタンダードだろ! という気持ちが先走りすぎており、頼んだ後で一番人気は月見タンタンメンだと知ったし、肉屋併設だからチャーシューに期待したいよねとか言っていたのにすっかり忘れていた。ただ、メンチカツだけは注文しました。餃子いこうとしたときに、肉屋併設のお店だもんなって、なんか思い出したのです。そこでチャーシューにも気づこうよ。

ちなみに、喜多方タンタンメンっていうのは、麺が喜多方ラーメンの縮れ麺になるということのようです。

勝浦「ファミリーレストランこだま」の勝浦タンタンメン

元祖である「江ざわ」に次ぐ、2番目に古い歴史をもつ勝浦タンタンメン。醤油ベースにニンニクとラー油を効かせたスープです。ひき肉とともに炒められた玉ねぎの甘味が溶け込んでおり、見た目に反して優しい味です。そう、さほど辛くはないのです。

 

 

ぼくは玉ねぎ大好きっコなんですが、玉ねぎ好きにはオススメできると思います。なんかもう自分の中では玉ねぎメインのラーメンというイメージです。

勝浦「ファミリーレストランこだま」の勝浦タンタンメンの麺リフト

麺はやや縮れた感じの中細麺。茹では柔らかめ。しっかりとスープを持ち上げてくれます。いわゆる町中華スタンダードな感じですが、スープの優しさと相まって、なんかいい雰囲気を醸成してくれます。ホッとする味です。

勝浦「ファミリーレストランこだま」のメンチカツ

メンチカツは薄めですが、税込120円ですからね。揚げたてだし、邪道かとは思いますが、勝浦タンタンメンにダイブさせると新たな世界がひらけます。カツ in タンタンメンです。ウマい。いや、味がですよ。

(価格は2026年1月現在・すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

エースコック 千葉勝浦タンタンメン 98g ×12個

¥4,314(2026/3/20現在)

エースコック 千葉勝浦タンタンメン 98g ×12個

たまにスーパーなどでも並んでいるので、見かけたらそちらでどうぞ

喜多方縮れ麺Ver. の勝浦タンタンメンも気になる。再訪確定です

接 客:★★★★★★★★☆☆
味  :★★★★★★☆☆☆☆
雰囲気:★★★★★★★★★☆
 
総評:勝浦タンタンメンを食べたコトがあり、ある種のイメージが固まっている人だとかなりマイルドに感じるでしょう。でも、これが勝浦式のオリジンである。ソレは間違いないのです。
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関連ランキング:食堂 | 鵜原駅

【新宿・落合】絶品町中華「旨味中房 こじゃれ」酸辣湯麺と紅生姜炒飯ランチ!|町中華Blues 01

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の店舗情報と外観

減酒逃避行:015「旨味中房 こじゃれ @落合」町中華を超越したウマさ。このクオリティは凄い

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の店舗情報

定  休  日 :日
営業時間 :平日11:30~14:00、18:00~22:00 土17:00~2200
(L.O.はそれぞれ料理45分前、ドリンク30分前)

住       所 :東京都新宿区上落合3-13-3
電話番号 :03-5332-5400
支払方法 :現金 or QRコード決済
アクセス :東京メトロ東西線 落合駅 2a出口より徒歩約5分

CHECK POINT

訪問日:2025年4月28日(木)他【2024.09.18 UP/2025.01.14 更新】
Tips01:普通の町中華じゃない。なんか繊細だ
Tips02:個人的超絶オススメメニューは紅生姜炒飯
Tips03:餃子もウマいが夜しか頼めません
Tips04:全席禁煙
Tips05:落合駅と大江戸線の方の中井駅の中間。となりは魚屋さん。そっちも魅力的です。1,500円でお刺身お願い! って頼むと、ステキな盛り合わせが出来上がるんですって
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気軽なのに、町中華のレベルを超えたクオリティ「こじゃれ」

深夜帯、歌舞伎町の中国式マッサージの勧誘は激しい。
少しでも反応すると1kmでも後をついてきかねない、そんな恐ろしさがあります。
ぼくは一時期、そんな輩と毎夜バトルを繰り広げていた。なんか返事しちゃうんですよね。返事しなきゃそんなコトにはならないんですけど。

歌舞伎町一番街

ある日、ぼくはやっぱり付きまとわれていた。諦めてガードパイプに腰をかける。
「ぜってぇ行かないから。メシでもいくか?」
なんでそんなノリになってしまったのかは、いまではもう分からない。「行く」って返事されたんですよね。「知ってるお店あるからソコ行こう」って。中国料理店ですね。いまでいうガチ中華ってヤツになるのではないでしょうか。店員も客も中国人で埋め尽くされていましたから。

まあちょっとくらいタカられてもいいだろうって、アホ丸出しでついていったんです。そしたら、「友達も呼んでいい?」ときたもんだ。大概どうでもよくなっていたぼくは、「呼べ呼べ」と答えてしまいました。5人来ました。

終わったと思った。もう飲むしかないと、ビールとツマミを頼んで飲み始める。1時間くらいいたでしょうかね。まわりの動向なんて全然見ていなかった。諦めていたから。6人のマッサージャーと店員は中国語でコミュニケーションとってるし。しかし。

会計お願いって、レジに行ったら、3,000円くらいだった。
「キミら何飲んでたの?」って聞いたら、「お水」って。座って休みたかっただけなんですって。なんか、ごめんなさい!!!

閑話休題。

中華料理にはかくもキケンな香りがつきまとう。でも本場モンってやっぱり魅力的だったりもするモノです。そして、本格的な中華と町中華の違いは日本にローカライズされているかどうかです。が、ココ「旨味中房 こじゃれ」はそのどちらにも属さない。

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の外観

住宅街の細い路地に、このお店はあります。ビジュアルもまさしくこじゃれており、見つけたときはテンションがあがるコトでしょう。

 

町中華。いやガチ中華? とにかくおいしい「こじゃれ」です

町中華。ステキな響きですよね。こないだ、そんななかでも、ひときわいいお店を見つけたのです。本格的な雰囲気が漂っています。ただ、ガチ中華ってなんだよ。そもそも、本場の「中国料理」と、陳建民氏が確立した「中華料理」で棲み分けがなされていたのではなかったか。響きだけだろガチ中華。確かに口に出して言いたい、ガチ中華!

それはさておき、もうほんと住宅街のど真ん中というか、こんなところにお店あったのっていうような場所にある「こじゃれ」。知らないとたどり着けないのではないでしょうか。でも、外観からしてかなりイカしているし、メニューも豊富。なんかもう、全部食べてみたい。

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」のランチメニュー表

コレはランチメニューです。酸辣湯麺ラバーな私は、とりあえずソレをメインに、半チャーハンをつけてみました(1,400円)。
酸辣湯麺は、ぼくの基準となっている胡弓のものとは違い、残念ながらイエロー系ではありませんでしたが、おいしい。なんか繊細さを感じるんです。

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新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の「酸辣湯麺」+「半チャーハン」

キレイですよね。このチャーハンは学生のころ愛していた成城まっぷ(いまはもうない、成城学園前駅にあったちゃんぽん屋さん)のヤツに似ている。胡椒が効いていて、若干のしっとり系。すき。

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の「酸辣湯麺」の麺リフト

麺は平打ち or 細麺が選べます。ぼくは平打ちをチョイスしました。酸辣湯麺は細麺のほうがあっている気はするのですが、平打ちは140g、細麺は100gらしく、ちょっと欲張ってしまいました。でもコレがあってるんだなあ。スープをしっかりとリフトしてくれる。赤いけど、酸味も強めで刺激的。でも繊細。おいしいよコレ。

ちなみに、チャーハンにはバリエーションがあり、個人的なイチオシは「紅生姜炒飯」(1,000円)です。

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の「紅生姜炒飯」

ありそうでなかった。香ばしいチャーハンと紅しょうがの酸味がこんなにマッチするなんて。もともと紅しょうがが大好きなコトもあるんですが、コレもうやみつきです。

新宿・落合「旨味中房 こじゃれ」の「黒酢酢豚」と「餃子」

こんな住宅街の片隅に名店があったなんて。ちょっとした感動です。ココ、餃子もおいしいんですけど、ディナータイムしか注文できないので注意が必要です。あと黒酢酢豚もおいしい。

酢豚ってなんか、ほかのメニューは安い店でも1,500円くらいすることが多いですが、値段も安い。このお店はいいですよ。

(価格は2025年9月現在。すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

ちょっと変化球ですが、丸ごと紅生姜もなかなか乙なモノです。スライスして食べましょう。串カツの紅しょうがが好きな人ならバチッとハマると思います。赤梅酢の風味もお酒にベストマッチです

見つけられたことがうれしい。気軽に食べられる本格中華

接 客:★★★★★★★☆☆☆
味  :★★★★★★★★☆☆
雰囲気:★★★★★★★☆☆☆

総評:すべてのメニューを頼んでみたい。そんな気持ちになるお店です。おいしい。
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原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺が絶品!裏原でおすすめのラーメン|ラーメンBlues 02

原宿の町中華「胡弓」の店舗情報と外観

減酒逃避行:006「胡弓 @原宿」町中華ですが、個人的に酸辣湯麺が超絶おすすめ!

原宿「胡弓」の店舗情報

定  休  日 :年中無休(年末年始を除く)
営業時間 :平日11:00~22:00、日祝は~21:30

住       所 :東京都渋谷区神宮前4-28-21(裏原)
電話番号 :03-3402-5967
支払方法 :現金、クレカ、電子マネー、QRコード決済各種OK
アクセス :JR山手線 原宿駅 東口より徒歩約7分
公 式 H P : 中華レストラン胡弓 原宿店

CHECK POINT

訪問日:2026年4月2日(木)他
【2024.07.18 UP/2026.04.10 更新】

Tips01:ホントは明治神宮前駅の方が近い
Tips02:いわゆる裏原
Tips03:酸辣湯麺がホント美味
TIps04:テーブル席のみ全32席

Tips05:全席禁煙。昔は吸えたんですけどね
Tips06:昔はてっぺん超えるまで出前OKでしたが

 

食べ物の色。イメージ。酸辣湯麺はイエローが理想

酸辣湯麺って何色のイメージですか?

なんだか赤っぽいモノが多いのが現実ではありますが、ぼくは断然黄色を推していきたいのです。酸味が主張するイエロー系。溶き卵の美しさがほしいのです。何を求めているかによっても変わってくるとは思うのですが、なにより辛味よりも酸味を楽しみたいタイプなのです。そこにレッドはいらない。

原宿の町中華「胡弓」の「酸辣湯麺」ベストショット

コレが原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺です。いままで食べたなかでは、コレがbest of the best。なんだか、もはや美しくないですか。でも、この店はブレ幅がかなりデカかったりもします。

なんだかスープにコゲっぽいモノのが浮いていたことがあって、「コレなんですか?」と尋ねてみたら、「水曜日はヤメておいたほうがいいかもしれません」とか言われたコトもありました。すなわち、料理人によって味からビジュアルまで変わってしまうのです。ブレてても結局美味しいんですけどね。

そして。かつては900円でしたが、いまは1,330円(25年12月現在)です。涙。でも食べちゃう。とか思ってたら、なんと2026年4月には1,250円に値下げされていました。なんて素晴らしいのでしょうか。

閑話休題。

原宿には「四川料理 龍の子」や「紫金飯店」「南国酒家」、台湾料理まで含めると「千」など中華的名店がたくさんありますが、個人的に足が向きやすいのは、断然ココ「胡弓」です。

龍の子については以下からぜひ。四川料理の老舗です
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出前迅速町中華。原宿の良心「胡弓」の酸辣湯麺は絶品

駅の出口でいちばん近いのは、明治神宮前駅のエレベーター専用口です。外に出たら表参道方面に向かい、ローソンの手前を左折してください。「Eggs 'n Things」を横目に直進すれば右側に見えてきます。

原宿の町中華「胡弓」の外観

ちなみに、胡弓の入口はこんな感じです。配達用の三輪バイク「ジャイロキャノピー」が目印になるでしょうか。昔ながらの町中華といった風情なのですが(スーパーカブでないのは惜しい)、場所柄客層はけっこう若めな感じです。

原宿の町中華「胡弓」のメニュー表

胡弓の主要メニューはこんな感じです。別に「酸辣湯麺」推しというワケではないのです。どちらかというと、担々麺のほうがメジャーかもしれません。ただ、酸辣湯麺のほうが絶対にウマい(ぼく調べ)。

そして、「ラーメン」(830円)、「チャーハン」(890円)というのは、この界隈では良心的な価格設定といえるでしょう。

原宿の町中華「胡弓」の定食メニューと単品メニュー

その他ランチタイムのサービスメニューなんかもあり、日替り定食は1,030円。おつまみ系のメニューなども充実しており、餃子は490円、春巻は480円です。

原宿の町中華「胡弓」の「酸辣湯麺」のビジュアル変遷

そして、過去数回分の酸辣湯麺を比較してみました。ほんと出来がブレブレですよね。でも、それがまた愛おしい。そういえば、昔はサヤエンドウが乗ってたなあ。

 

 

とにかく酸味と塩味のバランスが奇跡的に整っており、とにかく美味しい。個人的に、原宿「胡弓」のモノが「酸辣湯麺」の基準となっています。

原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺。2026年バージョン

2026年4月の酸辣湯麺の姿がコチラです。相変わらずの美しいビジュアル。こういうタイプの酸辣湯麺が増えてほしいと切に願います。トロみが強く、麺はちょい固まり気味なので、初手よくほぐしてから喫食してください。

原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺のスープ

このイエロー系のスープがたまらない。酸味と塩味と胡椒のバランスが抜群。卓上にはお酢も用意されているのですが、下手に入れてしまうとこの絶妙なバランスが崩れてしまうため注意が必要です。入れるのであれば、レンゲを使って極々少量ずつ投入するコトをオススメします。

原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺の具

減った感はあるものの、細切り肉とタケノコも健在。THE絶妙です。ただ、もうちょっと量があると嬉しいという気持ちは否定できません。

原宿の町中華「胡弓」の酸辣湯麺の麺リフト

スープがよく絡む中細のストレート麺。しっかりとした食感です。いわゆる町中華スタンダードというよりは、本格中華料理店で使用されている麺に近い感じです。ラーメンというよりは中華そばといった感じでしょうか。

そういえば、南国酒家でメニューにない酸辣湯麺をリクエストしたときも、アレは黄色系で、すなわちソックリでした。胡弓の酸辣湯麺を上品にした感じで、アレもほんとおいしかったなあ。そうだ、美味しい酸辣湯麺はほかにも存在しているハズなのだ。この系統の酸辣湯麺を探求する旅はまだ続きそうです。

(価格は2026年4月現在・すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

明星 中華三昧タテ型 榮林 酸辣湯麺[12個入、カップ麺、ラーメン、ノンフライ麺、本気中華、香酢と辣油の刺激がクセになる旨み、64g]

¥2,406(2026/3/20現在)

明星 中華三昧タテ型 榮林 酸辣湯麺[12個入、カップ麺、ラーメン、ノンフライ麺、本気中華、香酢と辣油の刺激がクセになる旨み、64g]

コレはしっかりイエロー系の味。244kcalとヘルシーなのも嬉しいところ。夜食にぴったりで、常備もやむ無しです

酸辣湯麺の味だけは間違いない。ほかの料理は食べたことない

接 客:★★★★★★★☆☆☆
味  :★★★★★★★★★☆
雰囲気:★★★★★★★☆☆☆

総評:コレはぼく個人のソウルフードなので、他の方に合うかは分かりかねます。いや、コイツは誰が食べても美味しいと思います。流行ってほしい。
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