ラーメンBlues 03:新宿「麺堂にしき」濃厚鴨だしが絶品。麺のチュルチュル具合もたまらない

新宿・歌舞伎町「麺堂 にしき」の店舗情報と外観

減酒逃避行:013「麺堂にしき @新宿歌舞伎町」鴨だしのラーメン・つけ麺好きにイチオシの店

新宿・歌舞伎町「麺堂 にしき」の店舗情報

定  休  日 :年中無休
営業時間 :18:00~翌14:00。歌舞伎町ですねえ

住       所 :東京都新宿区歌舞伎町1-11-3
(TOHOゴジラから区役所方面に1本奥に進んだ路地)

電話番号 :03-6826-9773
支払方法 :現金 or PayPay(後者は席での注文)
アクセス :JR中央線・山手線等 新宿駅 東口より徒歩約5分
公 式 X :@lesath1652

CHECK POINT

訪問日:2024年8月22日(木)他【2024.09.07 UP/2026.01.18 更新】
Tips01:鴨だしの味と香りがたまりません
Tips02:つけ麺とラーメンは麺が違います。つけ麺はチュルチュル!
Tips03:ザ・歌舞伎な店ですが、残念ながら禁煙です
Tips04:2025年3月末に西武新宿駅寄り(百人町)に移転
Tips05:2025年8月27日、歌舞伎町の同じ場所に復活! なんだったの
Tips06:お店の情報のみご覧の場合はこちら

 

泥酔状態の胃袋にもやさしい「麺堂にしき」の鴨かも

飯田橋で仏人コンビに道を訪ねられた。ベンジャミン&フレデリックスだ。
道っていうか、新宿に行きたいらしい。もうてっぺん超えてる、電車ないですよ。しかし、彼らはなんとしても歌舞伎町を堪能したい様子だったので、ご案内しないことには日本のイメージが失墜してしまう。ねえ、そうだよねと言いつつ、そのとき行動を共にしていた先輩はニヤッと笑っていた。

その後、仏人コンビにタクシー代をオゴらせて、我々は歌舞伎町一番街にいた。
とりあえずご案内ということで、仏人コンビといっしょに当時まだ存在していた大箱のクラブ「club complex CODE」に入る。新宿東宝会館4Fにあったヤツです。いまはゴジラが頭出しているあたりですね。ポップ、ジアザーではじまり、約40年間続いたというか、終わったのがもう20年くらい前なんですね。せつない。

昔懐かしコマ劇場

左上にちょこっと見えているのが「CODE」ですね。すでに酔っ払っていたぼくは、ラブレボーリューション21を踊っていた。
すると、正面にいたコがヒゲダンスを返してきた。なんとも気が利いている。そりゃぼくもヘンなオジサンやりますよ。すると、輪っかになろうとそのコが手を伸ばしてきたので、キャッチしてぼくも先輩に手を伸ばす。しかし、先輩は拒否。

なんかそーゆーのキライらしい。黒人キャッチは大好きでホイホイついて行くクセに。ぼくの人生が真っ暗なのは、この先輩のせいではないのか。

閑話休題。

そんなヤサグレた歌舞伎町の夜のラストを、美しく〆てくれるのが、ココ「麺堂にしき」のつけ麺なのです。なんせ、営業時間が「18:00~翌14:00」です。歌舞伎町ガチ勢と言えましょう。ガチ勢だけに、なんかテキーラショットが飛び交っている日もあったりしますけども。

 

覚えていないのに食べている。ダイソン並の吸引力

まずは券売機の確認から参りましょう。

新宿・歌舞伎町「麺堂 にしき」の券売機

2025年12月時の券売機の姿です。券売機自体は現金しか使えませんのでご注意を。常時なんらかの限定ラーメンが供されていて、しかもなんだか魅力的なので惹かれてしまうかもしれませんが、まずは王道の鴨だし醤油に行くコトをおすすめします。個人的には、さらにそのつけ麺のほうが好きであります。

にしきの鴨出汁つけ麺

カメラロールになぜかある写真。記憶にないのに脂肪になっている食べ物。ソレが麺堂にしきのつけ麺です。

かつてはそのトップに、立ち食いそばの雄「いわもとQ」が君臨していたのだけど、ヤツはもういない。帰ってきてくれガラガラ声のオバちゃん! なんで、なんでもうないんだよいわもとQ。ぼくの天ぷら欲はドコで満たせばいいの!! 先生、揚げたての天ぷらが(激安で)食べたいです。

「いわもとQ」の思い出話は、元祖油堂の与太話へどうぞ。

useak8m.com

まあいわQは置いておいて、鴨っておいしいじゃないですか。そのまんまドストレートに鴨のおいしさが味わえる。それがにしきです。鼻から抜ける香りがたまらない。こいつは「鴨だし醤油つけ麺」(1,200円)+「味玉」(150円)。個人的にココは塩より醤油をオススメしたい気持ちです。

そして、香りの良さに拍車をかける存在がある。なんかオレンジが乗ってるんですよ。鴨と柑橘系ってあうんだあなあと、気付かされました。おいしいんですよ、ホントに。特に、酔っぱらいには合うのではないでしょうか。もたれた胃袋に清涼感を運んでくれるのです。

麺堂にしきの鴨ロースト。プルプルです

トッピングの鴨ローストはもう、ほんとプルップルです。程よい脂身で旨味も強い。コレだけでもだいぶ酒が進むでしょうね、という味わいです。

麺堂にしきのチュルチュルの麺

そして、昆布水につかった麺のこのチュルチュル感よ。「三河屋製麺」の中細ストレート麺です。にしきは絶対にラーメンよりつけ麺の方がウマい。あ、左がつけ麺で、右がラーメンのものです(どちらも西武新宿店にて)。

 

 

麺堂にしきの限定ラーメン。あんこうの塩ラーメン

あと、麺堂にしきは限定ラーメンも見逃せません。コレはだいぶ古く、2023年1月29日のモノですが、だいぶぶっ飛んでいました。近隣にあるメシがウマいバー「BAR TeddyPicker(テディピッカー)」とのコラボメニューで、あん肝と白子が乗った「あんこうの塩ラーメン」。なんか食べたコトのない味。あん肝がホント新鮮で濃厚。あん肝ってウマいんだよなあって、改めてしみじみと思わされました。また食べたい。

麺堂にしきのスープ割

ひとつ苦言を呈すとすれば、つけ麺はスープ割頼んだ瞬間にガッツリかつお風味。なぜ? 鴨ぜんぶ飛んじゃったよ。なんでなの。総合的に超おいしんですけど、ココだけは理解できない。(昔はそうだったんですが、いまは改善されていて、スープ割も美味になりました!)

まあでも、そんなコトはどうでもいいんです。朝方の歌舞伎町のにしきは正義。それだけは間違いありません。

(価格は2025年12月現在。すべて税込)
最新の価格や営業時間は公式サイト等でご確認ください

新潟の銘酒「雪中梅」を使用した、新潟三幸の「ごほうび便」。なかでも「あんきも」は絶品で超オススメしたい気持ちです。単品販売は見つからず、クール便になるため、Amazonでも追加送料がかかってしまうのが痛いですが……。現地であんきも単品を購入する場合は¥1,134です! でも食べたいのでたまに買っちゃう

鴨の旨味がコレでもかと攻めてくる。麺のチュルチュル具合はもはや芸術

接 客:★★★★★★★☆☆☆
味  :★★★★★★★★☆☆
雰囲気:★★★★★★★☆☆☆

総評:飲み帰りに食べ続けるでありましょう。記憶にないため、制御はききません。
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