減酒逃避行：066「洋食屋 大越（おおこし） ＠麻布十番」創業60年超の老舗洋食屋
麻布十番「洋食屋 大越」の店舗情報
定 休 日 ：日とたまに祝日
営業時間 ：11:00～15:00、17:00～20:00
備 考 ：土曜と祝日はランチ営業のみ
住 所 ：東京都港区東麻布3-4-17
電話番号 ：03-3583-7054
支払方法 ：ニコニコ現金払いオンリー
アクセス ：東京メトロ南北線 or 大江戸線 麻布十番駅 6番出口より徒歩約1分
CHECK POINT
訪問日：2025年11月12日（水）他 【2025.11.19 UP】
Tips01：1963年創業の老舗
Tips02：とにかく極太のスパゲッティがウリ
Tips03：カウンター4席、テーブル16席
Tips04：混雑時は相席になります
Tips05：いちおう書いておくと禁煙です
その日、大越はスパゲッティが品切れだった。買い占められたのだ
「気づいた？ いまの小山薫堂だったよ」
大量のスパゲッティ弁当を買っていった男を見ながら、上長が言う。
あまり褒められた話題ではありませんが、そもそも氏が「dancyu」でこのお店を喧伝したのであり、ある種ココに小山氏がいるのは当たり前であろうという観点から、ちょっと恨みゴトを言っておきたいのです。
というか、ぼくには気づくことができない。なんか著名人を見つけた友人が騒いでいても、至近距離にいて指をさしていても、結局見つけられたコトはない。プロレスラー以外は。レスラーはでかくて見つけやすいですからね。ヴォルク・ハン（コマンド・サンボの達人）を見かけたときは、ファンだったけど怖くて逃げた。
さておき、主題はスパゲッティです。
ここ麻布十番「洋食屋 大越」はとにかく、「スパゲッティ」がウリみたいなところがあります。しかし、その日は小山氏が買い占めてしまったため、スパゲッティが品切れになってしまったのです！ というか、大ボスが買い出しってイメージよすぎませんか。大御所が、大量のスパゲッティを両手に抱えて事務所に向かう。なんて懐が深いんだ。そんな上司がほしい。気がつけなかったけども。
閑話休題。
その日はスパゲッティにありつくコトができませんでしたが、基本的にはスパゲッティの話になります。ココは、そういうお店なのです。
大越の極太スパゲッティはご飯の代替。アルデンテなんぞ知らん
麻布十番（しかも駅から徒歩約1分とかだ）なのに安い。まずソコに存在価値がある。ナンダカンダ（藤井隆）、無視できない要素なのであります。
コレでも少し前に値上げがなされたのですが。2025年11月現在、こちらの価格です。
そして特徴的なのは、基本線が「スパゲッティ」であり、そこにおかずがついてくるという構図。あんまり見たコトのないメニュー構成です。おかずはあくまでも「ついている」んです。
個人的オススメメニュー（コスパ最高）は「メンチカツつきスパゲッティ」860円です。こんなんもう攻守最強でしょ。ウマいしボリュームもばっちりです。
スパゲッティは太めでうっすら塩バター味。そして柔らかい。太めっていうか、コレもうヴェルミチェッリなんじゃないのか。アルデンテなんて虚像とは無縁。最初から目指していない。ただただ太くてモチモチでたまらない。それだけです。
調べてみたら麺の直径は2.2mm。スパゲッティは2mm前後、ヴェルミチェッリは2.08～2.3mmが相場だって言いますから、ヴェルミチェッリ認定して差し支えなさそうですね。
■パスタの太さ
カッペリーニ＜フェデリーニ＜スパゲッティーニ＜スパゲッティ＜ヴェルミチェッリ
そして、この麺が薄味なのはコレがライス代わりだから。おかずを受け止める炭水化物としてソコに存在しているのです。独特の味わい。ウマし。
そして冬はコイツです。かきふらい。どんなメニューにもトッピング可能です。これはたまらない。
スパゲッティ、アカ変更（＋100円）。かきふらい6粒つきでしめて1,400円也。
ノーマルスパは塩味ですが、アカはナポリタン。太麺モチモチでたまらない。かきふらいは1粒180円（2粒から）でどのメニューにも追加可……ノーマルスパは220円？ とにかく大満足です。
ステーキも値段を考えるとかなりしっかりしていますし。
牛カツレツもなかなかの様相（この日はちょっと焦げ感あった）。閉店時間が20時と早いのがちょっとネックですが、とにかくよいお店です。ハムエッグとクリームコロッケはオススメしておきたいですね。写真ないですけど。
（価格は2025年11月現在。すべて税込）
ほんとはある。
卵2個使ってるあたり、やっぱいいお店なんですよね。
大越のスパゲッティはソフト麺的ともいわれる。いやこれウマいぞ
接 客：★★★★★★★☆☆☆
味 ：★★★★★★★☆☆☆
雰囲気：★★★★★★★☆☆☆
総評：麻布十番の良心。安くてウマいの代名詞。スパゲッティはあえてのモチモチ＆柔らかさと理解できない人は行かなくてよい。アルデンテなんてクソくらえだ。
