ここはひものパラダイス。そりゃもう「海辺」だからさ

減酒逃避行：番外編「ひもの食堂海辺 @宇佐美」

「ひもの食べにいこうぜ」って誘われたことあります？
なかなかインパクトのあるセリフではありますが、絶妙に魅力を感じなくないですか。どう考えても、イベントのメインに据える感じじゃない。人生で「ひものだやったぜ！」って思ったことない。でも、干物界ってのもなんとも奥が深いモンで。ぼくは今後、干物だやったぜって言う日が近々くる気がしています。

富士山

静岡です。なんか旧車会みたいな人々が集っていた。かっけーのもあったが、かっちょわるいのもあった。彼らはきっと、Z1最速の世界に生きている（車メインだったけど）。湘爆だ！　当たると痛えぞ!!

閑話休題。

ひもの日本一の地、まるたつ。調理もまかせたほうがよくない？

ひものセンター「まるたつ」

今回の目的地はココ。伊東市開催の「全国ひもの開き日本一大会」で2019年・2020年と連続優勝しているという、ひものセンター「まるたつ」に併設された

ひもの食堂海辺の入口

海辺。イートインが大人気すぎて、独立させました的なチェケラ。独立した恩恵として、テラス席だとタバコ吸えるんですよ。コレはデカイ。賛否両論ありましょうが、そんな所があったっていいじゃないですか。ま、自分はVAPEですけどね。

メニュー表のおもて

で、コレがメニューです。ちょっと分かりづらいけど、＋500円で「ご飯」「あら汁」「小鉢二種」「お漬物」がついてきます。ふだんのランチならサバ行くトコなんですけど、かますの干物って食ったことないなって。でも、ここで慌てちゃいけなかったんだ。

メニュー表のうら

裏に「のどぐろ」とか「ふぐ」とかいたんですよ。くやしかった。また来ようと思った瞬間でした。つぎ来た時には、「ひものだやったぜ！」って言うんじゃないかな。みなさんはお気をつけください。

かますのひもの定食

かますぜ！！　かますのひものです。骨の処理はちょいメンドイですけど、うま味が凝縮されており、そりゃもうおいしい。淡白な感じはあるけど、パサパサしているということもなく、ご飯が進む。というか、こういう処理の手間込みで、食事のスピードがゆるやかになるのはプラス要素なのではないかと思いました。よく噛みよく味わう。それが自然とできる。

定食＋ビール。ビールはクラフトビールです

まあ飲んでるんですが。静岡麦酒ってヤツですね。SAPPOROです。サッパリしていて、ランチにぴったりなのでは。