鶏丸ごと1羽を1串で味わう「水郷どりまるごと一本」。そのウマさに根拠あり。1921年（大正10年）創業で、はじまりは鶏肉と卵の卸問屋。4代目は焼き鳥店として日本で初めてミシュランの星を獲得した「銀座バードランド」出身という。期待大。

スープを覆うラード×手切りと機械切りをMIXした刻み玉ねぎの組み合わせは至高。甘くコクがあり、若干の刺激も感じる。卓上調味料と薬味の豊富さも魅力のひとつ。

平塚のソウルフード「平塚タンメン」。ソコには流派があるが、現在その名目を守っているのはココ、「花水ラオシャン」である。リンゴ酢の効いた酸っぱいスープにかん水不使用のスープ。コレははたしてラーメンとよべるのか？

千葉県館山市にある1967年創業の老舗「食堂きんざ」の訪問レビュー。希少な黄金アジを丸ごと一匹使った絶品「あじなめろう」や、鮮度抜群の「刺身まかない丼」を実食しました。100種類以上のメニューが揃う地元密着型の名店！館山で美味しい海鮮を探している…

「マツコの知らない世界」でも話題！吉祥寺コピス地下にある老舗洋食店「らすぷーる」。名物オムライスは、見た目はお好み焼き、中身はトロトロのTKGという驚きの進化系メニュー。常識を覆す美味しさの秘密と実食レビューをお届けします。

1961年創業の新宿西口の老舗「らぁめん 満来」。自家製麺で平ザルあげの正統派。かのタモリ氏もいいとも収録後に通ったという名店です。個人的なイチオシは「納豆ざる」。チャーシューは爆量に注意。

新橋駅前ビルにある1958年創業の老舗カレー店「カリカル」の訪問レビュー。名物「印度カレー」は、数十種のスパイスを効かせつつも日本人向けに作られたサラサラで優しい味わい！チキンのトッピングや欧風カレーとのハーフ＆ハーフなど、おすすめメニューを…

千葉のご当地ラーメン×3の一翼、竹岡式ラーメンの元祖「梅乃家」。チャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割るという謎スープ。しかも乾麺！ そんな問答無用なラーメン、食べるしかないじゃないですか。

麻布十番駅徒歩1分の老舗「洋食屋 大越」をブログで紹介。看板メニューの極太モチモチなスパゲッティは、まるでおかずを受け止めるライスのよう！人気のメンチカツセットや冬限定のカキフライ、店内の雰囲気、最新のメニュー価格まで詳しく解説します。

新宿西口・思い出横丁にある老舗立ち食いそば「かめや」の訪問レビュー。元祖・天玉そば発祥の店として知られ、サクサクのかき揚げとトロトロの温泉卵、甘めのつゆの相性は抜群！24時間営業で飲んだ後のシメにも最適な一杯の魅力やメニュー情報を詳しくご紹…

「CHACOあめみや（千駄ケ谷）」で1kgの肉塊ステーキをシェア！1979年創業の老舗が誇る、超ストロングな炭焼きステーキの実食レポです。熱々の鋳物皿で味わうジューシーな赤身肉とオリジナルワインの相性は抜群。デカい肉をガッツリ食べたい方におすすめです。

飯田橋の立ち食いそば名店「豊しま」を徹底レビュー！名物『厚肉玉そば』の肉の厚さは驚愕の約1.5cm。関東風の濃いめつゆと、ホロホロに煮込まれた豚バラ肉の相性は抜群です。店舗情報やメニュー、実際に食べた感想を写真付きで詳しく紹介します。

新宿駅南口から徒歩2分の老舗ローカル牛丼店「たつ屋」の実食レビュー！赤酒を隠し味に使い、脂を丁寧に取り除いた上品な「牛どん」や、知る人ぞ知る裏メニュー「開花丼」の魅力を徹底解説。大手チェーンとは一味違う、安くて旨い絶品牛丼を紹介します。

1760年（宝暦10年）創業のスーパー老舗にして、親子丼発祥のお店。の、仮設店舗。しかし、仮設店舗だからこその面白みもあり、厨房を覗くことができる。1回行っておいて損はないのでは。おいしいし。

気軽にガッツリ肉をほおばりたい。深夜帯に肉が食いたい。そんな思いに応えてくれる、老舗大衆ステーキハウス「ビリー・ザ・キッド」。ニンニクも乗せ放題だ！

新橋の老舗居酒屋「なんどき屋」の訪問レビュー。実は日本初の24時間営業であり、現在の牛丼チェーンの元祖とも言える発祥の店です。創業以来継ぎ足しのタレで煮込まれた絶品「牛皿」の魅力や、メニュー情報、知る人ぞ知る店舗の歴史を詳しく紹介します。真…

かつて24時間営業だった、しょんべん横丁の「岐阜屋」。その味は、基本に忠実。でもちょっといろいろとユルイんだよなあ。でもまた、そこが魅力でもある。愛すべき老舗だ。

創業110年のスーパー老舗、新宿「長野屋」の幸福の黄色いカレー。いろいろとパンチが効いていて、これは「体験」しておくべきお店だと言えるでしょう。最＆高。

その「味」は永遠ではない。老舗だからこそ、その継承は難しい。いまでは週に9時間しか開いていない、とんかつの名店「とん太」。並べるうちに並べ！

1977年創業の四川料理の老舗龍の子。山椒ビリビリでシビカラ！ 舌に残るシビれが心地よい。特注の木綿豆腐はかなりしっかりしていて、食べ応えも抜群。シビカラウマの最高峰！ ただ、ランチはスパイス控えめだという噂。夜もこなければなりません。

千葉県勝浦市の「ファミリーレストランこだま」を訪問！元祖に次ぐ長い歴史を持つ勝浦タンタンメンは、玉ねぎの甘みが溶け込んだ優しい一杯。精肉店併設ならではのメンチカツをダイブさせる裏技も？ディープな外観と心温まる味を詳しくレポートします。

シュタインズ・ゲートに登場したお店のモデルである老舗「牛丼専門 サンボ」。昔よく耳にしていたような厳しさはなく、ただただソコには牛丼があった。神保町にも出店したり、なかなか好調のご様子。B級グルメとしては一級品です。